این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
کوچه های پر از صفا و صمیمت آدم های پر از یکرنگی و بدون کینه آب های جاری تو جوب کنار خونمون
مواد لازم:
برنج. گوشت چرخ کرده. سبزیجات معطر. ادویه ها. برای زیر کوفته گردو و خرما. پر زردآلو و آلو
طرز تهیه:
برنج را از قبل خیس میکنیم با یانه که در حیاط داریم میکوبیم بعد گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم و دوباره میکوبیم و بعد سبزیجات و ادویه جات را اضافه میکنیم وقتی همه با هم مخلوط و کوبیده شد بر میداریم و گرد میکنیم و در وسطش هر چی دوست داریم قرار میدیم و داخل آب از قبل جوشیده که کمی هم روغن و رب داره اضافه میکنیم و در آخر یکم خرده برنج اضافه میکنیم و منتظر پختش میشیم.
کی بهت یاد داده؟
مادرم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
مادر مهربانم. عشقم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
