این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یاد وقتی که در خانه قدیمان در کنار برادر و خواهرم خوشحال و شاد بودیم الان دیگر آن خانه خراب شده و همه ناراحت هستیم 😔
مواد لازم:
گوشت گوسفند، نخود لپه، کشمش، پیاز، زعفران و زردچوبه به مقدار لازم، چند نان لواش برای رنگ
طرز تهیه:
گوشت را با مقداری از پیاز جدا پخته، نخود لپه رو هم جدا پخته، وقتی که گوشت کامل پخته شده ، مواد اصلی را آماده میکنیم، مقدار پیاز باقیمانده را با گوشت و کشمش و نخود تفت داده و زعفران اضافه میکنیم و آب باقی مانده از گوشت پخته شده را اضافه میکنیم و میگزاریم مقداری جا بیفتد، حالا مواد ما آماده است و نان ها را یکی یکی بر روی مواد آماده شده میزنیم تا رنگ شود. حالا نان چرب ما آماده است نان رنگ شده را با مواد نوش جان میکنیم🥰
کی بهت یاد داده؟
مادرم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
مادرم عزیزم که همه دارایی من است💜