این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یاد سیزده بدرهای قدیم که دور هم تو طبیعت جمع می‌شدیم.
مواد لازم:
لوبیا سبز، پیاز، برنج، گوشت تکه‌ای، ادویه، رب، نمک و فلفل
طرز تهیه:
ابتدا پیازها را ریز خرد کرده بعد در روغن تفت دهید. هم زمان گوشت تکه‌ای را در قابلمه مناسب با آب و پیاز بپزید. لوبیا سبز را هم در همین مرحله با آب بپزید بعد در پیاز به همراه ادویه خوب تفت دهید، رب را اضافه کنید و کامل تفت دهید و خوب همه مواد را با رب مخلوط کنید. اکنون مایه آماده شده لوبیا سبز را با برنج کته کنید. گوشت تکه‌ای پخته را در یک ماهیتابه با روغن خوب سرخ کنید به آن ادویه مناسب اضافه کنید تا کاملا طعم‌دار شود. وقتی لوبیا پلو دم کشید گوشت تکه‌ای آماده را به آن اضافه کنید و همراه با ماست و سبزی یا سالاد شیرازی سرو کنید. نوش جان.
کی بهت یاد داده؟
مادر نازنینم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
مادرم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
