Skip to main content

قرمه سبزی

نویسنده: سمیه رنجبر

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

لحظه‌هایی که میخواد مهمون بیاد خونمون

مواد لازم:

گوشت قرمز،لوبیا قرمز،سبزی قرمه ،لیمو عمانی،فلفل،زردچوبه، ادویه قرمه سبزی،کمی رب،نمک ،پیاز

طرز تهیه:

اول پیاز رو تفت میدیم، بعد گوشت رو کمی تفت داده، لوبیا قرمز رو اضافه میکنیم، کمی آب میریزیم، بعد لیمو عمانی و نمک و زردچوبه و فلفل رو اضافه کرده، بعد سبزی رو اضافه میکنیم، بعد که موادش پخت و خورشت غلیظ شد زیر گاز رو خاموش کرده می‌گذاریم جا بیفتد.

کی بهت یاد داده؟

مامانم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

به مناسبت روز مادر، تقدیم به مادرم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست چیلی
ماست سون پرچرب