این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
قبلا که بچه بودم، ی موقع هایی که گرسنه امون میشد و حوصلمون سرمیرفت، موبایل و این چیزا که نبود، با مامان ی سری چیزا درست میکردیم که هم ساده و ارزون باشه، هم ما دوست داشته باشیم، حالا منم گاهی اوقات با دخترم دوتایی این خمیر و درست میکنیمو در کنار بازی و خنده، کلی با هم وقت میگذرونیمو خوشحال میشیم، بعدم دوتایی میشینیم منتظر که آماده بشه و دستپخت دوتاییمونو میل کنیم ...واقعا هم لذت بخشه😍
مواد لازم:
یک لیوان آب ولرم یک قاشق مربا خوری مایع خمیر سه قاشق چای خوری شکر یک پنس نمک ۶ قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه ی لازم هم آرد یک عدد تخم مرغ
طرز تهیه:
اول مایع خمیر و با یک قاشق شکر میریزیم تو آب ولرم و میزاریم کنار تا عمل بیاد (قشنگ روش حالت کف بگیره و بالا بیاد)
بعد که تو ظرف دیگه تخم مرغ و شکر و نمک و روغن و هم میزنیم و مایع خمیر عمل اومده رو اضافه میکنیم، و بعد آرد و کم کم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا جاییکه خمیر به دستمون نچسبه ولی در عین حال خمیر نرم و خوبی هم باشه، بعد خمیرو جمع میکنیم و با دست چندین بار به سمت ظرفمون پرت میکنیم تا خمیر نرم بشه بعد میزاریم ی گوشه و روشو میپوشونیم تا خمیرمون عمل بیاد و پف کنه، بعد که خمیر حجمش چندبرابر شد، پفشو میگیریم، حالا میتونیم به قیمتای کوچولو کوچولو تقسیمش کنیم و داخلش پنیر، یا خرما، یا کاکائو و هر چیزی بزارید و بزارید تو فر تا آماده بشه، میتونید خمیرو مثل دونات شکل بدید و تو روغن سرخ کنید و بعدا روش پودر قند یا کاکائو بریزید، میتونید کوچولو کوچولو توپک درست کنید تو روغن سرخ کنید و پودر قند و دارچین بزنید، میتونید با خمیرش پیتزا درست کنید و لذت ببرید.
کی بهت یاد داده؟
مامانم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
دخترم آیه خانوم