Skip to main content

آبگوشت

نویسنده: احمد آرزومند

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

یادمه بچه که بودم تو روستا هر شب آبگوشت میخوردیم ، طوری که نمیدونستم که غیر از آبگوشت هم میشه غذای دیگه ای خورد. یه شب که مهمونی دعوت بودیم شام آبگوشت نبود، من جا خوردم و گفتم مگه میشه شام غذای دیگه ای خورد. یادش بخیر ( : امیدوارم سفره زندگی همه مردم پربرکت باشه یلداتون مبارک

مواد لازم:

گوشت ، نخود ، دمبه ، رب ، سیب زمینی ، پیاز، رب یا گوجه

طرز تهیه:

ابتدا نخود و گوشت و دمبه رو میندازیم تو قابلمه یا دیزی ، بعد دو ساعت که پخته شدن سیب زمینی و پیاز و رب و گوجه هم اضافه میکنیم و بعد از حدودا نیم ساعت الی یک ساعت بعد که حسابی جا افتاد نوش جان میکنیم

کی بهت یاد داده؟

مادر

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

مادر عزیزم