این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یاد غذاهای سالم
مواد لازم:
مواد لازم برای چهار نفر:سینه مرغ یا ران مرغ دو عدد،سیب زمینی دو کیلو گرم، لپه ۴۰۰ گرم،رب گوجه‌فرنگی ۴ قاشق غذاخوری، گوجه فرنگی به دلخواه نیم کیلو گرم، پیاز ۳ عدد درشت،روغن دو قاشق غذاخوری، آب به میزان دلخواه،زردچوبه یک قاشق غذاخوری،نمک یک قاشق غذاخوری، فلفل به دلخواه،نان سنگک یا هر نانی به میزان دلخواه،سبزی خوردن به دلخواه.
طرز تهیه:
پیازها را نگینی خرد کرده و با روغن و زردچوبه و رب گوجه‌فرنگی تفت داده و سینه مرغ یا ران مرغ را در آن تفت داده و با لپه و سیب زمینی و گوجه‌فرنگی و آب به میزان دلخواه می پزیم. بعد از پخت کامل،سینه مرغ یا ران مرغ را استخوان گیری کرده و آبِ،آبگوشت را جدا کرده و سینه مرغ یا ران مرغ را با مواد جامد،با گوشتکوب، می کوبیم.آب ِآبگوشت را در صورت دوست داشتن با نان تیلیت کرده و با گوشت کوبیده یا جدا از گوشت کوبیده میل می کنیم.گوشت کوبیده را نیز جدا می خوریم.
کی بهت یاد داده؟
حدود ۸ سالگی
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
تقدیم با تمام قلب به مادرم