Skip to main content

حلوا بیسکویتی

نویسنده: شمسی فغانی

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

من چون مشکل آرتروز گردن دارم نمیتونستم حلوا دیگه رو چون نیاز به زمان زیادی هم زدن داشت درست کنم این حلوا رو درست میکنم که نیم ساعت آماده میشه و بسیار خوشمزه است

مواد لازم:

بیسکویت پتی بور یک بسته شیر یک لیوان روغن یک چهار لیوان شکر نصف لیوان پودر هل مقدار کمی زعفران کمی

طرز تهیه:

شیر و شکر و پودر و زعفران با هم مخلوط کرده روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود نیاز به جوشیدن نیست .
یک بسته بیسکویت پتی بور پودر میکنم در تابه به مدت پنج دقیقه تفت میدهیم و بعد روغن و کره را اضافه میکنم و ده دقیقه هم می‌زنیم و بعد مخلوط شیر را اضافه میکنم هم میزنم تا حلوا جمع شود و سرو میکنیم….نوش جان

کی بهت یاد داده؟

خودم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

به همسرم چون عاشق حلواست