Skip to main content

الویه

نویسنده: فاطمه نائینی

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

یکی از خاطره های شیرین مسافرت که در آن ، کنار رودخانه چادر زده بودیم و برای شام الویه درست کردیم ، و خیلی لحظات پر خاطره و شیرینی بود

مواد لازم:

تخم مرغ ، سیب زمینی ، سس مایونز، سینه مرغ ، خیار شور ، هویج ،ذرت ، نمک

طرز تهیه:

۴ تا سیب زمینی رو آب‌پز میکنیم
۲ تا تخم مرغ رو آب‌پز میکنیم
۱ عدد هویج رو آب‌پز میکنیم
آنها را خورد کرده و با هم مخلوط و له میکنیم
خیار شور را خورد کرده و با آنها قاطی میکنیم
سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کرده و با مواد قبلی مخلوط میکنیم
در انتها سس مایونز زده شده با ادویه مخصوص را اضافه کرده و با تزیین گوجه و سبزی میل مینماییم

کی بهت یاد داده؟

مامان

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

به خانواده