Skip to main content

قیمه

نویسنده: بهاره محمدابراهیم

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

قیمه های امام حسین و کمک برای سیب زمینی خلال کردنش تو حیاط اون قدیمی

مواد لازم:

پیاز سیر گوشت آب لپه رب فلفل نمک زرد چوبه لیمو عمانی دارچین و زعفرون

طرز تهیه:

ابتدا پیاز و سیر تفت میدیم گوشت بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم تا آبش گرفته بشه بعد فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم تف میدیم بعد کمی آب میریزیم تا یک ساعت بپزه بعد لپه اضافه میکنیم و یک ساعت قبل از آماده شدن لیمو عمانی دارچین ونمک و زعفرون اضافه میکنیم

کی بهت یاد داده؟

هیئت بابام

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

علیرضا ساکت

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست بادمجان
ماست سون پرچرب