Skip to main content

مرغ کثیف

نویسنده: عاطفه

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

این غذارو مامانم ابداع کرد و بی انددازه خوشمزس و البته بد شکل، ظاهرش شبیه غذاهای خوش اب و رنگی که همیشه برامون درست میکرد نبود ولی طعمش بهشتی بود، یادمه بابام میگفت چرا قیافه این غذا کثیفه؟ و اسمش شد مرغ کثیف، از وقتی بابا قلبشو عمل کرد این غذا خیلی کم تو خونمون درست میشه اما تا همیشه اسمش مرغ کثیف میمونه☺️🥹

مواد لازم:

فیله مرغ-پیاز-سس مایونز-نمک و فلفل

طرز تهیه:

اول فیله های مرغ رو سرخ میکنیم و کنار میذاریم، بعد پیاز رو سرخ میکنیم ، یکم که کاراملی شد بهش نمک و فلفل و سس مایونز اضافه میکنیم – و بعد مرغ هارو لا به لای مواد میچینیم یکم حرارت دید یه تیکه زغال سرخ شده توی ظرف میذاریم تا عطر ذغالی بگیره

کی بهت یاد داده؟

مامانم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

مامان و بابام

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست بادمجان
ماست سون کم چرب