Skip to main content

بورانی

نویسنده: سارینا اسناوندی

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

اولین باری که بورانی خوردم خیلی بچه بودم ونمی دونستم چیه وقتی خوردم خیلی خوشم اومد چشمام برق می زد و مامان بزرگم درست کرده بود هنوز خوشمزه گیش زیر زبونم و این خاطره همیشه با من بود و بنظرم هیچکی نمی تونم بورانی و مثل مامان بزرگم درست کنه با اینکه خیلی آسون هست و همه درستش می کنن با یه دستور . مامان‌بزرگ ها از نظر من بهترین غذا هارو درست می کنن

مواد لازم:

ماست کاله با اسفناج

طرز تهیه:

ماست که بهترین مارکش که من همش استفاده میکنم کاله با اسفناج پخته شده و نمک و فلفل مخلوط میکنیم

کی بهت یاد داده؟

مامانم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

مادر بزرگم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست سون پرچرب
ماست سون کم چرب