Skip to main content

جغور بغورِ سیرابی

نویسنده: امیر اسدبیگی

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

لحظه ای که تنها و گرسنه بودم و دنبال یک غذا و طعم جدید که هیچ وقت از یادم نخواهد رفت.پیشنهاد میکنم یکبار امتحانش کنید.

مواد لازم:

سیرابی. سیب زمینی. پیاز. فلفل دلمه.سیر.فلفل سیاه. نمک. زردچوبه. برگ بو.چوب دارچین.

طرز تهیه:

سیرابی را با برگ بو و چوب دارچین آب‌پز بعد با قیچی ریش ریش میکنیم. بقیه مواد را با کره و روغن تفت داده سپس سیرابی را نیز به آن اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم تا مزه هابا هم ترکیب شونده. اگردوست داشته باشید میتوانید از رب هم استفاده کنید ولی بدون رب هم خوشمزه ست. تمام. نوش جان.

کی بهت یاد داده؟

ابداعی

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

عاشقان سیرابی