این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یاد مامان بزرگ و پدر بزرگم و بابای قشنگم که در زلزله بم فوت کردن🥲 چون مامانم از مامان بزرگم خدا بیامرزم این دستورُ یاد گرفته ممنون میشم ی صلوات نثار روحشون کنید 🪻🤍
مواد لازم:
کوکو سبزی از قبل آماده شده گوشت چرخ کرده _ پیاز_نمک و فلفل سیاه _ دو حبه سیر_ رب به مقدار لازم_ آرد نخود
طرز تهیه:
اول گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و نمک و فلفل ورز میدیم، بعد نیم ساعت میذاریم یخچال، بعد تو ی ظرف صاف، ارد نخود میپاشیم بعد گوشت چرخ کرده رو صاف میکنه وسط گوشت کوکو سبزی میذاریم با سیر رنده شده بعد گوشت رو مدل رولت میپیچیم، و تو روغن سرخ میکنیم با حرارت کم در اخر ک همه طرفش سرخ شد، داخل روغن رب میریزیم وادویه و سیر اسلاید شده. و رب ک تفت خورد آب‌جوش میریزیم و رولت میذارم ک بپزه.. وقتی آبش نسبتا کشیده شد، و پخت با برنج سرو میکنیم..
نوش جان 🥰
حتما درست کنید که خیلی خوشمزه اس
شف هدیه😂🪻💜
کی بهت یاد داده؟
مامان قشنگم 😍 قربونش برم من
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به خانواده عزیزم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
