Skip to main content

کدو پلو

نویسنده: سمیه

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

یاد روزایی که خسته و گشنه از مدرسه می اومدیم و سفره مامان پهن بود و با عشق دور هم غذا میخوردیم😍❤️🥺

مواد لازم:

کدو ، پیاز داغ، گوشت چرخ کرده، بادمجون، دونه انار، گوجه و تخم مرغ

طرز تهیه:

برنج رو با کدو حلوایی خرد شده و دارچین و‌پیاز داغ دم میکنیم،
برای خورشت هم بادمجون رو مکعبی خورد و با پیاز داغ و گوشت چرخ شده تفت میدیم بهش تخم انار و یکم گوجه خورد شده و ادویه اضافه میکنیم و بعدش چند تا تخم مرغ تو کره نبم رو میکنیم و کنار غذا سرو میکنیم🥰

کی بهت یاد داده؟

مامانم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

به همه ایرانی ها به خصوص شمالی ها تقدیم میکنم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست خیار
ماست سون پرچرب