این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یاد مادر خدا بیامرزمکه هر موقع این خورشت را درست میکنیم سعی می کنم با خواهر وبرادرم وخانواده هامون دور هم جای شما خالی صرف نماییم وبیاد ان مادر بزرگوار بیشتر باشیم..
مواد لازم:
گردو. رب انار. پیاز. زردچوبه زعفران وکمی آلو سلیقه‌ای واب والبته مرغ یا ران ویا سینه هر کدام سلیقه ای ولی من با ران مرغ دوست دارم.
طرز تهیه:
پیاز هارا رنده کرده تفت داده تا سبک شود وبا تکه های مرغ تفت داده وگردو های آسیاب شده را اضافه کرده تفت می دهیم تا بوی خامی مرغ ها گرفته شود نمک و زردچوبه به میزان لازم اضافه واب به مقدار مناسب می‌گذاریم بپزد وقتی بجوش آمد رب انار به مقدار لازم بنا به سلیقه ای ترش یا ملس یا شیرین من ملس دوست دارم که بعد آن روی شغله کم می‌گذاریم تا پخته وجا بیفتد تا به روغن بیفتد در انتها زغفران ریخته باید بریزیم
کی بهت یاد داده؟
مادرم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
باسلام. به شما کاله
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
