Skip to main content

کتلت

نویسنده: زهره

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

وقتی پسرم بعد از ۲۰ روز از بیمارستان مرخص شد و دلش کتلت خواست🥺

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ،پیاز ،سیب زمینی،تخم مرغ،آرد نخودچی،نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه:

همه چیز از اونجایی شروع شد که زهره عروس شد و هیچی جز درس خوندن بلد نبود. مامانم همیشه میگفت دختر باید آشپزی بلد باشه ولی من گوشم بدهکار این حرفها نبود میگفتم مامان تو هستی دیگه یه بشقاب غذا بیشتر بپز به ماهم بده گذشت و من یه شهر دور ازدواج کردم و خبری از غذاهای مامان نبود خلاصه به مادرشوهرجان رجوع کردم و راز کتلت های خوشمزه که همه تعریفشو میکردن پرسیدم گوشت گوسفندی زیاد و آرد نخودچی راز این کتلت خوشمزه ما بود و حالا ۱۲ سال گذشته و همه از کتلت های من تعریف میکنن

کی بهت یاد داده؟

مادرشوهرم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

پسرم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست بادمجان
ماست سون کم چرب