این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
لحظه های زیبای که با مادر و پدرم سبزی میگیریم و پدرم برامون با عشق سرخ میکنه تا ما بتونیم یه قرمه سبزی خوشمزه درست کنیم با عشق شروع میشه با عشق پخته میشه وبا عشق بچه هام و همسرم و هر کسی که مهمانمون هست میخوره و تعریف میکنه
مواد لازم:
سبزی قرمه .لوبیا قرمز.پیاز.گوشت گوسفندی.لیمو امانی.نمک.زردچوبه.فلفل.آبغوره.آب لیمو.زیره.لیمو فلفلی.روغن
طرز تهیه:
ابتدا روغن رو داخل قابلمه میریزیم وبعد پیاز نگینی خورد شده رو اضافه میکنیمومیدگذاریم تا سبک بشه بعد گوشت رو به پیاز اضافه میکنیم و میگذاریم با پیاز هم سرخ بشه وهم پخته بشه درش رو هم می بندیم بعد که خوب سرخ شد ادویه ها رو اضافه میکنیم ولوبیای خیس خورده رو هم می ریزیم بعد سبزی که خوب سرخ شده رو اضافه میکنیم بعد آب می ریزیم درش رو میزاریم تا خوب چند ساعت بپزه روی حرارت ملایم بعد از چند ساعت لیمو امانی که سوراخ کردیم رو اضافه میکنیم و آب غوره واب لیمو ونمک رو اضافه میکنیم دوباره اجازه می‌دهیم بپذه ومزه ها به خوردش بره روش روغن بندازه حالا یه خورشت خوب داریم نوش جان
کی بهت یاد داده؟
مادرم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به مادر عزیزم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
