این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یلدای کودکی
مواد لازم:
برنج ایرانی... شیر پر چرب . کره. نمک. مربای گل محمدی
طرز تهیه:
یادمه مادر بزرگم تو یلدا برنج ایرانی نیم‌دونه رو چن ساعت حسابی خیس میکرد. بعد با شیر پر چرب میذاشت رو اجاق هیزمی گوشه ی خونه باغ… هوا سرد بود و بوی دود هیزم و سرما تلفیقی از حال و هوای یلدای کودکی رو برامون ثبت میکرد……
بعد از اینکه شیر برنج به غلظت مناسب میرسید نمک و کره بهش اضافه میکرد و زیرشو خاموش میکرد.
واسه سرو شیر برنج برا هر کیو تو بشقاب میریخت و روش دوتا قاشق مربای گل محمدی میریخت. وای نگم براتون. ترکیب زیبای سفید و سرخ..
عطر گل محمدی ….
یادش بخیر……. یلداتون مبارک
کی بهت یاد داده؟
مادر بزرگ
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
همه😁😁