Skip to main content

دلمه برگ کلم

نویسنده: بیتا

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

یاد اون لحظه ای که مادرم دلمه هاشو در فریزر برام نگه میذاشت و من میرفتم برام گرم میکرد و با لذت میخوردم انگار تازه تازه بود.

مواد لازم:

گوشت چرخکرده برنج لپه سبزی دلمه رب گوجه کلم سفید پیچ

طرز تهیه:

کلم رو چند دقیقه در آبجوش میذاریم برگ کلمو جدا میکنیم بعد با مواد دلمه پر میکنیم میذاریم بپزه در آخر سس سرکه و شیره اضافه میکنیم.

کی بهت یاد داده؟

مادرم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

روح مادرم نازنینم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست خیار
ماست سون پرچرب