Skip to main content

کتلت

نویسنده: زهرا

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

وقتی که مادر بزرگم نیست به تمام خاطرات خوش که باهاشون داشتم

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده سیب زمینی پیاز هویج گوجه ارد نخودچی نون خشک شده تست نعناع جعفری پونه شوید

طرز تهیه:

گوشت چرخ کرده را با سیب و پیاز داخل غذاساز ریخته ارد نخودنچی و نون خشک تست را بهش اضافه کرده کمی اجازه میدیدیم در یخچال بمونه بعد بقیه موارد را اضافه میکنیم در حد سه ساعت داخل یخچال نگهداری میکنیم بعد سرخ میکنیم با سیب سرخ کرده و گوجه پخته شده

کی بهت یاد داده؟

مادرجونم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

همه مادر بزرگ های سرزمینم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست خیار
ماست سون کم چرب