این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
لحظه ای که داشتم
مواد لازم:
بادمجان کبابی. تخم مرغ سیر فلفل سیاه نمک گوجه فرنگی روغن
طرز تهیه:
سلام
اول بادمجان میشوریم بعدخشک می کنیم بعد اون روی شعله گاز یادرون فر کبابی میکنیم البته با پوست، بعد برای اینکه پوستش راحت جدا بشه درون کیسه فریزر میزاریم تا راحت پوستش جدا بشه
بعد درون ظرف روغن می ریزیم حالا بادمجان که پوستش جدا کردیم به درون ظرف انتقال میدیم بعد گوجه فرنگی پوستش میگیریم و ریز خورد میکنیم ودر کنار بادمجان با هم تفت میدیم حالا درظرف دیگر روغن میریزیم و سیر له شده را سرخ میکنیم بعد دو تا تخم مرغ را درون سیر مشکنیم تا عطر سیر دربیاد بعد هم می زنیم ومواد تخم مرغی به بادمجان و گوجه اضافه ونمک و فلفل سیاه هم میزنیم غذای خوشمزه ما درکنارسبزی خوردن و برنج کته و فلفل شیرین حسابی میچسبه امیدوارم درست کنید ولذت ببرید.
کی بهت یاد داده؟
مامانم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
مادرم