Skip to main content

سیب پلو

نویسنده: مسعود ژیانی

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

زمانی که موبایل و تلفن اونقدری باب نشده بود مهمونه سرزده برامون میومد این غذا سریع درست میشد و با ماست یا ترشی مهمون سرزده پذیرایی میشد. اکثر موقعها هم دایی کوچیکم که میومد تهران این غذارو براش درست میکردیم...

مواد لازم:

شوید-سیب زمینی-برنج-ادویه

طرز تهیه:

برنج در حال جوشیدن رو سیب زمینی نگینی شده و شوید و ادویه رو بهش اضافه میکنیم تا زمانی که آبش خشک شد روغن اضافه میکنیم و دمش میکنیم.

کی بهت یاد داده؟

مادرم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

مادر-همسر و دختر عزیزم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست خیار
ماست سون پرچرب