این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
لحظه‌ایی که تو خونه همه بودن پدر-مادر-پدر بزرگ-مادربزرگ که بعد از کارکشاورزی شروع به خوردن چنین غذاهای سالم می کردیم. یادش بخیر
مواد لازم:
تخم مرغ -سبزی کوهی -روغن- ترشی انار- نمک- سبزی آش- گوجه سبز ترش
طرز تهیه:
سبزی کوهی با سبزی آش پس از خرد شدن پخته می‌شود. بعد ازاینکه کل آب آن خشک شد، در ماهی‌تابه جهت سرخ کردن ریخته می‌شود. با روغن، نمک، ترشی و مخلفات دیگر و تخم مرغ کاملا تفت داده شده و در کنار باقالی مازندرانی و زیتون و سیر غذایی بسیار خوش مزه می‌باشد که در شمال هم با نان وهم با برنج قابل خوردن می‌باشد.
کی بهت یاد داده؟
از 8 سالگی
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به خانومم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
