Skip to main content

کوفته

نویسنده: سمیه

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

هوای سرد زمسانی

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله، لپه آب‌پز شده، برنج نیم دون و سبزی معطر و ادویه ها

طرز تهیه:

راز این غذا اینه که حسابی باید گوشتو با دست ورز بدی بعد میتونی هم لپه ها می‌کوبی و له میشه با گوشت حسابی ورز میدی بعد هم کمی برنج نیم دون معطر و سبزی ها و ادویه ها رو اضافه میکنی

کی بهت یاد داده؟

مادربزرگم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

مادربزرگم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست چیلی
ماست سون پرچرب