Skip to main content

الویه

نویسنده: حسن عسگری

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

بعد یه روز کار سخت که از شرکت برمیگردم و دوست دارم فضای خونه با اون چراغ های رنگی که گذاشتم و یه موزیک ملایم و با این غذا عالی میشه

مواد لازم:

سینه مرغ +سیب زمینی +هویج +خیارشور +نخودفرنگی +پیازچه +سس مایونز‌کاله +ماست سون کاله+لیمو ترش و ادویه نمک و‌فلفل

طرز تهیه:

مرغ تمیز می شوریم و آب پز می‌کنیم البته با پیاز و‌کمی زرد چوبه تو‌مرغ باشه +توی یه قابلمه دیگه سیب زمینی و‌هویچ رو میشوریم و آب پز می‌کنیم +بعد تخم‌مرغ ها رو آب پز می‌کنیم +حالا بعد پخته شدن باس سرد شه + حالا سس رو با ماست سون که خیلی دوست دارم با فلفل ‌کمی نمک میکس می‌کنم +
بعد تک تک مواد رو به آرامی میکس و با سس مخلوط می‌کنم و سس باید تمامی بافت رو بگیره +بعد میره یخچال و سرد میشه و نوش جان با یه نوشابه لاکی دو

کی بهت یاد داده؟

از مادرم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

خانم جانم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست سون پرچرب
ماست سون کم چرب