Skip to main content

پیتزا

نویسنده: mehdi

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

یادم انداخت به شب‌هایی که خونواده یا دوستام جمع بودن، همه دور میز یا جلوی تلویزیون نشسته بودیم، و پیتزا توی فر بود. بوی پیتزا خونه رو پر کرده بود و همه عجله داشتن که زودتر آماده بشه. اون لحظه‌های ساده ولی پر از خوشحالی!

مواد لازم:

یک دونه خمیر پیتزا سس گوجه (دو سه قاشق کافیه) پنیر پیتزا (هرچی بیشتر، بهتر، ولی ۲۰۰ گرم خوبه) هرچی دوست داری بریزی روش، مثل: سوسیس یا کالباس، ۱۰۰ گرم قارچ، ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای، یه دونه زیتون (سیاه یا سبز، هر کدوم که دوست داری)، یه مشت گوجه حلقه‌شده، یه دونه

طرز تهیه:

خمیر رو آماده کن:
خمیر رو پهن کن، نه خیلی نازک که مثل نون خشک بشه، نه خیلی کلفت که مثل کیک بشه.
سس :
سس گوجه رو یه لایه نازک و یکنواخت بزن رو خمیر.
مواد رو بریز:
اول یه عالمه پنیر بریز، بعد هر چی دوست داری مثل سوسیس، قارچ، فلفل، زیتون و گوجه روش بچین.
ادویه بزن:
یه کوچولو نمک، یه ذره فلفل، و آویشن بپاش که بوش مستت کنه.
بنداز تو فر:
فر رو از قبل گرم کن (۲۰۰ درجه)، بعد پیتزا رو بذار توش. ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کن تا پنیرش طلایی بشه

کی بهت یاد داده؟

اینترنت

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

این پیتزا رو تقدیم می‌کنم به همه رفیقام که دور هم جمع شدن و با خنده و شوخی منتظرن پیتزا آماده بشه. چون غذا وقتی خوشمزه‌تر می‌شه که با آدمای خوب بخوری.