Skip to main content

همبرگر ذغالی

نویسنده: میترا قربانی

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

روشن کردن آتیش با سشوار مسافرتی 🥲

مواد لازم:

همبرگر 100 درصد پمینا، پنیر ورقه ای گودا، نان همبرگر، مخلفات ساندویچ، سس باربیکیو کاله، ذغال، انبر و بادبزن که خیلیییی مهمه و ما نداشتیم 🤣

طرز تهیه:

روزای آخر اسفند پارسال تصمیم گرفتیم با دوستانمون بریم خوانسار ، برف اومده بود هوا عالی و تمیز و البته سرد بود. توی تراس محل اقامتمون که ویو رو به کوهای برفی داشت تصمیم گرفتیم بجای کباب که تکراری و همیشگیه، همبرگر ذغالی درست کنیم. همه خریدا رو کردیم و اومدیم درست کنیم دیدیم منقل و ذغالا یخه و هیچ جوری آتیش روشن نمیموند، بادبزن لازم بود که یادمون رفته بود بخریم…. حالا به نظرتون با چی آتیش رو روشن کردیم؟؟ درسته، با سشوار مسافرتی یکی از بچه ها🤨🤨🤣🤣 انبر هم لازم بود که نداشتیم و با کمک سیخ ذغالا رو درست کردیم و اول همبرها رو روی توری کامل پختیم توی چند لحظه آخر یه لایه پنیر ورقه ای روش گذاشتیم ، پنیر که آب شد، نون ساندویچ که از قبل مخلفات و سس ریخته بودیم رو آوردیم و داااغ و سریع گذاشتیم بینش و شروع کردیم به خوردن…

این همبرگر ذغالی از خوشمزه ترین تجربه های ما بود. جاتون خالی😉

کی بهت یاد داده؟

تو جمع دوستانمون شکل گرفت ولی ایده اولیه از همسرم بود

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

همسرم