این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
به روز اولی که این غذا رو خوردم
مواد لازم:
گوشت چرخی نرگسی آبلیمو گردو کشمش شکر زردچوبه کمی نمک شملیز
طرز تهیه:
کوشت چرخی قلقلی که وسطش گردو و کشمش باشه سرخ بشه سپس نرگسی ها حلقه حلقه شود و به گفته ها اضافه شود سپس زردچوبه و شملیز اضافه شود و آب روش میریزیم تا بپزد نیم ساعت قبل از خاموش کردن آبلیمو و شکر اضافه شود و جا بیفتد…. هم با نون میشه خورد هم با برنج… یه غذای اصیل شیرازی
کی بهت یاد داده؟
مادر شوهر
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به خودم