این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
۶ سالگیم وقتی پدر بزرگم در قید حیات بود و اینو پخت و منم با دقت نگاه کردم به کاراش
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، گوجه
طرز تهیه:
گوشت رو به همراه پیاز و زرد چوبه و فلفل سیاه تفت میدیم ، مقدار کمی روغن ( چون هدف سالم خوری) و بعد ک یکم سرخ شد آب میریزیم و با حرارت کم میزاریم بپزه، حدود دو ساعت بعد سیب زمینی به صورت نگینی خورد کردیم رو میریزیم داخلش و میزاریم ک بپزه، حدودا نیم ساعت بعد گوجه اضافه می‌کنیم و بعد ک رنگ گوجه پس داد به غذا و آبش خیلی کم شد آماده ست میتونیم با پلو یا با نون بخوریم و نوش جان
کی بهت یاد داده؟
پدر بزرگم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
مادرم