این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
خاطرات شمال
مواد لازم:
بادمجان گوجه سیرتخمه مرغ
طرز تهیه:
ابتدا بادمجان ها رو روی شعله گاز کبابی میکنیم بعد گوجه ها وسیر کبابی میکنیم پوستشون میکنیم وبا ساطور یا هر وسیله دیگه خوب له شون میکنیم ک مخلوط میکنیم نمک وزرد چوبه میزنیم وتوی تابه تف میدیم تا آبشون کشیده بشه بعد یه مقدار روغن میزنیم تا سرخ بشه در آخر یه تخم مرغ تو ظرف دیگه نیمرو میکنیم مواد رو تو ظرف سرو کشیده وتخمه مرغ نیم رو شده رو روش میزاریم وتمام ……
کی بهت یاد داده؟
تو مسافرت شمال که بودیم از یه رستوران تهیه کردیم واقعا خوشمزه بود
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به عزیزترین افراد زندگیم