این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
هر وقت مهمونی یا عروسی میرفنگتیم مادرم برای همه قیمه نثار درست میکرد.
مواد لازم:
گوشت. پیاز. رب. برنج. زردچوبه. خلال پسته و بادوم. زعفرون زرشک
طرز تهیه:
اول پیاز خرد میکنیم بعد به شکل نگینی تفت میدیم سپس گوشت قیمه ایی رو بهش اضافه میکنیم فلفل و دارچینم بهش اضافه میکنیم بعد رب رو تفت داده بهش اضافه میکنیم بعد از این برنج رو آماده میکنیم خلال ها رو توی روغن تفت میدیم سپس زرشک رو با روغن تفت می‌دهیم بعد از آماده شدن برنج داخل دیس ریخته و داخل آن را با گوشت و کمی برنج زعفرانی و حلال‌ها تزئین میکنیم.
کی بهت یاد داده؟
مامانم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به مادرم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
