این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
روز مادر که ما هر سال به دلیل سالم بودن و خوش طعم بودنش و علاقه پدرم به آن می پزیم و به سنت خانوادگی تبدیل شده است.
مواد لازم:
سیب دو عددبزرگ یا سه عدد کوچک آرد دو پیمانه ماست یک پیمانه کره پنجاه گرم روغن دو سوم پیمانه شکر یک پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری سر پر وانیل یک چهارم قاشق چایخوری دارچین دو قاشق چایخوری تخم مرغ سه عدد درشت
طرز تهیه:
ابتدا سیب ها را برشهای باریک داده و دارچین روی آنها می ریزیم وآنها را کامل به دارچین آغشته می کنیم و کنار می گذاریم. سپس شکر را در ظرف می ریزیم و تخم مرغ ها را با فاصله یک دیقه از هم به ظرف اضاف می کنیم و هم می زنیم سپس وانیل و روغن و ماست را اضافه می کنیم و هم می زنیم و در انتها آرد و بیکینگ پودر که الک کرده ایم به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم ولی زیاد هم نمی زنیم سپس خمیر را در غالب ریخته و سیب ها را به ردیف روی آن می چینیم و در فر که قبلا ۱۷۵ درجه گرم کرده ایم به مدت ۴۵ دقیقه می گذاریم .
کی بهت یاد داده؟
مادرم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
مادرم