این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یه روزسردپاییزی که ازمدرسه اومدم ومامانم این غذاروپخته بودوبوش توی خونه پیچیده بود
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده،اردنخودچی،نمک،فلفل سیاه،نعناخشک،زردچوبه
طرز تهیه:
پیاز را رنده کرده همراه ارد نخودچی، نمک، فلفل، سیاه، زردچوبه و ارد نخودچی رو به گوشت اضافه کرده ورزمیدهیم، بعد به اندازه گردودرست کرده وکنار میذاریم یه پیاز رو نگینی خرد کرده سرخ میکنیم کمی زردچوبه و رب گوجه و نعنا خشک ریخته واب به اندازه کافی ریخته وکوفته ها رو در آن میریزیم تا پخته و اب اون غلیظ شه و در ظرف میکشیم و با ترشی پیاز ونان سنگگ نوش جون میکنیم
کی بهت یاد داده؟
ازمادرم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به دخترم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
