Skip to main content

چلو کباب کوبیده

نویسنده: سید محمد یاسین

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

اولین باری که پیس بابام رفتم

مواد لازم:

گوشت گوساله یک کیلو دنبه گوسفندی دویست گرم صد گرم پیاز پنجاه گرم نمک سی گرم فلفل سیاه

طرز تهیه:

اول گوشت ها و دنبه ها رو تیکه میکنیم بعد پیاز هارو تیکه میکنیم و با دنده ریز چرخ گوشت دو دست چرخ میکنیم و بعد دو ساعت داخل فریزر میذاریم و بعد به سیخ میگیریم وآروم می پزیم

کی بهت یاد داده؟

پدرم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

پدرم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست خیار
ماست سون پرچرب