این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
مادربزرگ من روستا زندگی میکرد و زمستون ها میومد شهر و چند وقتی هم پیش ما میموند از روستا کشک خشک می آورد و برای ما آش کشک میپخت. خیلی خوشمزه بود الان که سالها از اون روزها میگذره و مادربزرگم فوت کردن آش کشک رو با کشک کاله میپزم و همون طعم و مزه رو برام تداعی میکنه🥰
مواد لازم:
حبوبات ۲ پ سبزی آش ۱ کیلو رشته آشی ۲۰۰ گرم کشک ۲۵۰ گرم
طرز تهیه:
سبزی خرد شده و حبوبات پخته رو روی حرارت ملایم میزاریم تا جا بیوفته
رشته و کشک سابیده رو بهش اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میزاریم جابیوفته
کی بهت یاد داده؟
مادر بزرگم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
روح مادر و مادربزرگم