این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
لحظه ی مجردیم که برای پدرومادرم پختم و از مادر عزیزم آموختم بعد از ازدواج برای همسرو فرزندانم و مسلمانان میپزم.
مواد لازم:
پودر گردو گوشت چرخ شده پیاز رب انارملس
طرز تهیه:
ابتدا پودرگردو را کمی تفت می‌دهیم بعد نمک و زردچوبه با ۳ لیوان آب میپزیم اوسط پخت گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده مخلوط میکنیم بصورت قلقلی تفت میدیم و به مخلوط خورشت گردو میریزیم تا یک ساعت دوباره جا بیفتد نین ساعت آخر رب انار ملس را رقیق کرده وبه مخلوط خورشت اضافه میکنیم تا جا بیفتد وروغن بیندازد.
کی بهت یاد داده؟
از مادرم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به خانواده عزیزم
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
