این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یاد عصرهایی که از سر کار میومدم و عطر خوش قیمه تو می‌پیچید.
مواد لازم:
پیاز،روغن،زردچوبه،نمک،گوشت خورشتی،دارچین،لپه،رب،زعفران،لیموامانی
طرز تهیه:
اول از همه پیاز رو تفت میدیم ،کمی که سبک شد گوشت رو اضافه میکنیم و حسابی تفتش میدیم کمی زردچوبه اضافه میکنیم، مرحله بعد نوبت اضافه کردن رب هستش، کمی که تفت دادیم چند تا چوب دارچین اضافه و لپه رو هم اضافه و کمی تفت میدیم خیلی کم، بعدش آب بهش اضافه میکنیم، بعد از اینکه قیمه ما جا افتاد زعفران غلیظ و لیمو امانی اضافه میکنیم،مچشیم اگه نیاز به نمک داشت اضافه میکنیم.این یکی از خوشمزه ترین غذاهایی هستش که مامانم درستش میکنه.
کی بهت یاد داده؟
مامانم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
مامانم که همیشه وجودش باعث آرامش منه
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
