Skip to main content

قورمه سبزی

نویسنده: فاطمه

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

وقتایی که مامانم بود یاد بوی عطر غذاش بوی قورمه سبزی مامانم

مواد لازم:

سبزی قورمه، گوشت، پیاز فراوون، ادویه، سبزی معطر و لوبیا چیتی و رب انار خیلی کم واسه مزش، لیمو عمانی

طرز تهیه:

اول پیاز رو خوب تفت میدم وگوشت رو اضافه میکنم تا باهم سرخ شن و تفت بخورن بعد سبزی که از قبل تقت دادم و سرخ کردم اضافه میکنم و با هم تفت میدم بعد ادویه هامو میزنم و سبزی معطر بعد لوبیا چیتی و آب به مقدار کافی میریزمو یه مقدار کم رب انار و لیمو عمانی رو هم آخر سر اضافه میکنم میزارم بپزه تهشم که پخت یه ذره روغن روش عالی میشه

کی بهت یاد داده؟

مامان قشنگم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

روح مامان آسمونیم مامان مریم قشنگم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست دلال
ماست سون کم چرب