Skip to main content

خورش گوشت مرغ

نویسنده: زینب پذیرش

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

مادر

مواد لازم:

گوشت مرغ گرجه 6عدد پیاز 5 عدد روغن به مقدار لازم نمک فلفل سبز زرد چوبه ادویه مخصوص گوشت به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را به شکل نگینی خرد میکنیم گرجه را ازقبل به صورت خلالی یا رنده میکنیم پیاز را داخل روغن سرخ میکنیم وگوشت را اضافه میکنیم اجازه دهید ک به اندازه 5 یا 7 دقیقه بپزد و سپس گرجه و نمک را اضافه میکنیم میتونیم زردچوبه ونمک همرا با گوشت اضاف کنیم آخرش فلفل و ادویه اضافه میکنیم شعله گاز کم میکنیم تا به اندازه 20 دقیقه بپزد آخرش رب گوجه فرنگی به اندازه یک قاشق غذاخوری اضافه میکنیم تا به اندازه 10 دقیقه بپزد تمام غذای شما آماده است

کی بهت یاد داده؟

از مادر

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

به اعضای خانواده

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست خیار
ماست سون کم چرب