Skip to main content

مرغ ماستی

نویسنده: Sepideh keshavarzi

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

خانوادگی نشتن روز تعطیل شادی

مواد لازم:

فیله مرغ مرغ بدون استخوان _ سیر_ زعفران _ ادویه کاری _ نمل و فلفل ماست کیسه یاماست ترش

طرز تهیه:

مرغ با ماست و سیر و ادویه ها قاطی کرده چند ساعت استراحت بعد داخل قابلمه ریخته با شعله کم میزارین می پزه وقتی بنزدیک به پخت بود زعفران را ریخته با برنج زعفرانی سرو میشود
نکته ماست بهتره سفت باشه و ترش

کی بهت یاد داده؟

مادر

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

مادر

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست سون پرچرب