این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
اولین بار این غذا رو روز تولد خواهرم درست کردیم. خواهرم و دوستای کوچولوش چون طعم گوشت و مرغ رو دوست نداشتن مجبور شدیم با خواهرم یک غذای خوشمزه ولی سالم درست کنیم. کلی استرس داشتیم که غذامون خوب بشه. اون روز همه از لازانیا رو خوردن کلی خوششون اومد و دستور پختشو ازمون پرسیدن. والان پای ثبت غذای خونمون شده. پیشنهاد میکنم امتحان کنید.
مواد لازم:
اسفناج/ پیاز/ قارچ پنیرخامه ای/ پنیرپیتزا/ ورقه های آماده لازانیا/ ادویه نمک فلفل/ ادویه مخصوص لازانیا
طرز تهیه:
درابتدا یه دسته اسفناج را پاک میکنیم
سپس آن ها را درمحلول ضدعفونی کننده مخصوص سبزیجات شست و شو داده سپس اجازه میدهیم آب اضافی آن خارج شود و خردش میکنیم.
یک عدد پیاز را نگینی خرد میکنیم و تا در تابه تفت میدهیم و به آن نمک و فلفل اضافه میکنیم
سپس قارچ را درهمان پیاز تفت داده کمی تغییر رنگ که داد اسفناج ها را به آن اضافه میکنیم و ادویه مخصوص لازانیا را به آن اضافه مینماییم.
در آخر شعله گاز را خاموش میکنیم و یک بسته پنیر خامه ای به آن اضافه میکنیم.
سپس ورقه های آماده لازانیا کف تابه قرار میدهیم یه لایه مواد میریزم و یک لایه ورقه لازانیا در لایه آخر کمی پنیر پیتزا روی آن میریزیم.
و با شعله خیلی کم اجازه میدهیم آماده شود درنهایت بعد 20 دقیقه آماده است
نوش جان
کی بهت یاد داده؟
خواهرعزیزم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
خواهر عزیزم