این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
لحظه ای که. مادرم درست کرده بود و همه دور میز می‌خوردیم و لذت می‌بردیم. روحش شاد
مواد لازم:
خمی پیتزای کاله پییر پیتزای کاله سوسیس کاله و فلفل دلمه و قارچ و گوشت پخته شده ریش شده. نرم سس کاله کره کاله
طرز تهیه:
گوشت رو گذاشتم تو دیگ زود پز. با نمک و فلفل و کمی آویشن و پیاز حسابی پخت و نرم شد تو این فاصله تا گوشت بپزه قارچها رو تمیز کردم و خوردکردم و بعدش سوسیس کاله رو خرد کردم و کمی تفت دادم با کره و فلفل دلمه هارو خرد کردم با سوسیس کاله کمی تفت دادم. نزاشتم که اب بندازه قارچ هم به اندازه یک دقیقه کمتر تو کره کاله تفت دادم بعد تمام مواد رو مخلوط کردم روی نان پیتزای کاله کمی سس رومال کردم کمی پنیر پیتزا ریختم و مواد اماده شده رو ریختم روی نان پیتزا مرحله بعدی گوشت رو هم که بسیار نرم و لطیف خوشمزه شده بود ریش کردم روی مواد رو پوشوندم در مرحله آخر پنیر پیتزا رو به قطر یک سانت سطح پیتزا پوشوندم سپس گذاشتم توی فر ۱۸۰ درجه با تایم ۲۰ دقیقه پیتزا که آماده شد با کمی پودر آویشن تزئین کردم و با سس تند کاله نوش جان کردیم. واقعا فوق العاده شده بود بسیار خوشمزه شده بود
با کاله بهترین پیتزا رو میتونید تجربه کنید
کی بهت یاد داده؟
از مادر خدا بیامرزم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
شوهر و دختر عزیزم