این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
زمستونا که بود مامانم همیشه این دوناتای داغو خوشمزرو درست میکرد و با سس شکلاتی تزئینشون میکرد باهم فیلم می‌دیدیم و دونات می‌خوردیم
مواد لازم:
آرد الک شده ۴ تا لیوان ماست نصف لیوان شکر نصف لیوان تخم مرغ ۴ عدد روغن نصف لیوان بکینگ پودر یه قاشق چای خوری نمک نوک قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ هارا در ظرفی می‌شکنیم و هم میزنیم سپس شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ماست،روغن رو به اضافه نمک هم میزنیم آرد الک شده رو با بکینگ پودر مخلوط میکنیم و مواد مایعمون رو به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم و با دست ورز میدیم تا خوب مخلوط بشه سپس روش رو سلفون میکشیم و ۲ ساعت بهش اجازه استراحت میدیم بعد از دوساعت چونه میگیریم و داخل روغن سرخ میکنیم
نکته : برای بافت بهتر دونات و پف کردنش اگه ۴ بار الکش کنین خیلی عالیه
کی بهت یاد داده؟
مامانم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
مامانم