این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یاد مادرم خدا رحمتش کنه
مواد لازم:
گوشت خورد شده لوبیا سبز نمک و گوجه میکس شده و رب و زرچوبه
طرز تهیه:
اول لوبیا رو شسته پاک و خورد میکنیم و پیاز داغ کرده و لوبیا رو اضافه کرده آبش که تموم شد گوشت رو هم اضافه میکنیم و سرخ میکنیم بعد زردچوبه و رب رو هم بامواد سرخ میکنیم و گوجه میکس شده و آب اضافه کرده میزاریم بپزه کمی پخت نمک اضافه کرده و کمی مونده خاموش کنیم زعفران ریختهدرضمن آب لوبیا باید کلا تموم بشه و آب برنج رو میزاریم بعد که جوش اومد برنج رو ریخته البته از برنجهای دیگه دون تر برمی داریم و آب کشی میکنیم و بعد تو کف قابلمه کمی نان لواش گذاشته از روغن مواد میریزیم و بعد لایه به لایه برنج و مواد میریزیم و یه کمی دارچین هم لایه برنج میپاشیم بعد که تموم شد عرق برنج رو گرفته دم میکنیم نوش جان
کی بهت یاد داده؟
مادرم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به شما دوست عزیز
این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:
