این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
جشن فارغ اتحصیلیم عالی بود و خیلی به یاد موندنی
مواد لازم:
بسته بیسکوییت لیدی فینگر یا پتی بور را باز کنید. با احتیاط بیسکوییت ها را درون نسکافه بزنید. در کف ظرف مناسب قرار دهید. بعد سطح روی بیسکوییت های درون ظرف کمی نسکافه بچکانید، تا نرم تر شوند. روی بیسکوییت را با یک لایه خامه خوب بپوشانید. سطح روی خامه را با لیسک یا فرچه سیلیکونی خوب صاف کنید و لایه ای دیگر روی آن بیسکوییت قرار دهید. مجددا با خامه بپوشانید. آنقدر اینکار را تکرار کنید تا ظرف کامل پر شود و در آخر روی ترامیسو را با پودر کاکائو یا شکلات تزئین کنید. مرحله آخر
طرز تهیه:
اگر خامه قنادی و شیرینی پزی آماده در دسترس نداشتید. 6 قاشق غذاخوری شکر را در غذاساز بریزید تا پودر شکر شما آماده شود. بعد از آن یه کاسه متوسط انتخاب کنید و خامه صبحانه را با پودر شکر یا قند مخلوط کنید. خوب با همزن برقی یا یک چنگال هم بزنید تا با هم یکدست شود تا خامه شیرینی پزی آماده شود. حالا پنیر ماسکار پونه را داخل کاسه بریزید. و کمی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. خامه را به مخلوط پنیر و شکر اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا مخلوط حالت کرمی پیدا کند. آب را جوش آورید. در یک کاسه جداگانه با پودر آماده نسکافه، نسکافه غلیظی درست کنید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود. میتونید سفارش دسر را از سایت دنا هم انجام بدید و یا استعلام قیمت را از مشاوران ما بگیرید.
خامه را به مخلوط پنیر و شکر اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا مخلوط حالت کرمی پیدا کند. آب را جوش آورید. در یک کاسه جداگانه با پودر آماده نسکافه، نسکافه غلیظی درست کنید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
درون نسکافه بزنید. در کف ظرف مناسب قرار دهید. بعد سطح روی بیسکوییت های درون ظرف کمی نسکافه بچکانید، تا نرم تر شوند. روی بیسکوییت را با یک لایه خامه خوب بپوشانید. سطح روی خامه را با لیسک یا فرچه سیلیکونی خوب صاف کنید و لایه ای دیگر روی آن بیسکوییت قرار دهید. مجددا با خامه بپوشانید. آنقدر اینکار را تکرار کنید تا ظرف کامل پر شود و در آخر روی ترامیسو را با پودر کاکائو یا شکلات تزئین کنید.
روی ظرف را با سلیفون خوب بپوشانید و به یخچال منتقل کنید. چند ساعت ظرف را در یخچال بگذارید بماند.
می‌توانید در دو لایه دسر موزهای حلقه ای بسیار نازک قرار دهید تا دسرتان خوش طعم تر شود.
کی بهت یاد داده؟
استادم اقای فاظلی
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
مامانی عزیزم