این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یه لحظه ناب کنار خانواده
مواد لازم:
۱ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه آرد سفید ۱/۳ پیمانه روغن نصف قاشق غذا خوری بکینگ پودر ۱ پیمانه شکر نصف قاشق چای خوری وانیل ۲ قاشق غذا خوری پودر کاکائو مقداری شکلات تخته ایی خورد شده سس شکلاتی
طرز تهیه:
تمام مواد خشک به غیر از شکر و وانیل مخلوط می کنیم و از الک ۳ بار رد می کنیم.
در یک ظرف تخم مرغ و شکر وانیل به مدت یک دقیقه با دور تند همزن هم می‌زنیم تا مواد کرم رنگ بشه بعد روغن اضاف می کنیم و با لیسک هم می زنیم و بعد مواد خشک طی دو مرحله به موادمون اضافه می‌کنیم هم می زنیم تا یک خمیر یک دست داشته باشیم دستامون یکم چرب می کنیم و کف سینی فر کاغذ روغنی می ذاریم هر اندازه ایی که دوست داشتیم از مواد بر مقداری و گرد می کنیم وسط مواد با دستمون فشار می دیم تا گود بشه و مقداری شکلات تخته ایی می ریزیم و دوبار گرد می کنیم
بعد می ذاریم تو فر از قبل گرم شده تو دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه البته بستگی به فر داره آماده که شد از فر خارج می‌کنیم بستگی به سلیقه میشه با سس شکلاتی تزیین کرد که خیلی خوشمزه میشه با یه نوشیدنی گرم تو این هوای سرد خیلی خوشمزه میشه
کی بهت یاد داده؟
خودم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
به پدر و مادر عزیزم❤️