Skip to main content

کیک هویج و گردو

نویسنده: مریم دانشمندی

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

این کیک رو اولین بار واسه تولد پدرم پختمم و شد کیک همیشگی تولدهامون

مواد لازم:

آرد شکر تخم مرغ وانیل بگینک پودر دارچین روغن هویج گردو

طرز تهیه:

۴ عدد تخم مرغ که در هوای محیط بوده با شکر ( یک و یکچهارم پیمانه) و وانیل( یک قاشق چایخوری سرخالی) مخلوط میکنیم با همزن. بعد که کرمی و کشدار شد، بهش یک پیمانه روغن اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم. بعد آرد ( دو پیمانه) و بگینکپودر( یک قاشق چایخوری) و دارچین را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم، در آخر دارچین ( یک قاشق غذاخوری) هویج( رنده شده یک پیمانه) گردو( خورد یا آسیاب شده یک پیمانه) اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم. در آخر همه مواد رو توی ظرف ریخته و با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه توی فر میگذاریم تا بپزه. نوش جان

کی بهت یاد داده؟

خواهرشوهرم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

به پدرم❤️