این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
رفتن سرزده خونه مادر جون و تند تند آماده کردن پنیر بیج توسط مادر جون
مواد لازم:
۱ عدد تخم مرغ 100 گرم پنیر كوزه نوک قاشق چایخوری فلفل و زردچوبه (ادویه دلخواه هم میتونید اضافه کنید مثل پودر سیر) 25 گرم کره 1 قاشق مرباخوری شوید خشک
طرز تهیه:
پنیر رو با پشت چنگال کاملا له کنید و بعد تخم مرغ رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه، بعد بهش ادویه ها رو اضافه کنید.
کره رو داخل تابه آب کنید و داغ که شد مخلوط رو اضافه کنید. میتونید یک طرف رو سرخ کنید و بعد برعکس کنید و طرف دیگه رو سرخ کنید یا مثل مادر جونم همزده درست کنید. بعد از پختن داخل ظرف بریزید و با شوید تزئین کنید نوش جان👌🏻😋
کی بهت یاد داده؟
مادر جون
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
مادر جوونم