Skip to main content

استانبولی

نویسنده: صبا

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

به یاد اولین روزی که این غذا را مادرم بهم یاد داد با کمک او این غذا رو درست کردم و غذا سوخت و همگی خندیدیم ولی با این حال غذا خیلی خوشمزه شده بود

مواد لازم:

پیاز،سیب زمینی ،برنج،رب،گوجه،روغن،نمک،فلفل

طرز تهیه:

اول می‌گذاریم تا پیاز سرخ بشه  سیب زمینی‌ها رو بهش اضافه می‌کنیم و بعد از اینکه سیب زمینی‌ها سرخ شد دویه را اضافه می‌کنیم سپس برنج و رب را اضافه می‌کنیم به همراه گوجه می‌گذاریم تا کاملاً برنج دم بکشد و با دوغ و ماست سروش می‌کنیم.

کی بهت یاد داده؟

مادرم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

مادرم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست بادمجان
ماست سون پرچرب